Menuer til livets fester
Tiderne har forandret sig meget siden de første tiltag til konstruktionen af Gl. Avernæs blev taget. Endnu står dog den pragtfulde natur omkring os. Naturen minder os bestandigt om de gamle værdier og kvaliteter vi må værne om, derfor forlanger vi de fineste råvarer og høj kvalitet af vore leverandører. Vi opsøger lokale producenter af spændende sæsonvarer til at give vores køkken en ekstra fynsk inspiration.

I køkkenet sammensætter vi retter og menuer der både skaber en fryd for smagsløgene, men også forundring. Vi er ikke bange for at forny os og udfordrer os selv dagligt. 

_________________________________________________

Sæsonmenuer

Januar til marts 2013
April til juni 2013
Juli til september 2013
Oktober til december 2013


A la carte

A la carte menu 2013

Konfirmation
Konfirmationsmenu
Konfirmationsbuffet

Natmad
Natmad